maintenant soyons honnête... Quelle est la résolution que vous ne tiendrez pas cette année ? ici, on vous promet juste une chose : continuer à vous régaler avec une cuisine maison, conviviale, et pleine de bons moments, à Balaruc-les-bains, Sète et Frontignan.
Lire la suite : TOUTE L'ÉQUIPE DES TRUCS À MAMY RESTAURANT À BALARUC-LES-BAINS VOUS SOUHAITE UNE TRÈS BELLE ANNÉE
L'histoire de ce guacamole commence au mexique , j'y ai gouté et je n'ai jamais oublier... crémeux d'avocat gambas rôties et snackées tacos à dipper un plat frais et gourmant, plein de soleil,à découvrirchez les trucs à mamy, restaurant à Balaruc-les-bains au bord de l'eau proche entre Sète et Montpellier
Lire la suite : GUACAMOLE DE LA MER AUX GAMBAS RÔTIES TACOS A DIPPER
Oeuf cocotte ce magnique et simple plat reconfortant avec de la crème épaisse, de la pancetta grillé et du parmesan, le tout au four accompagné d'une salade du marché et de petits croûtons maison
Lire la suite : OEUF COCOTTE
On vient partager, se retrouver, être ensemble autour de la table. ici, les plats sont pensés pour être partagés, comme cette raclette, faite pour rapprocher les gens. Parce qu'un repas, ce n'est jamais seulement ce qu'il y a dans l'assiette, c'est surtout avec qui on le vit . RESTAURANT LES TRUCS À MAMY À BALARUC LES BAINS
Lire la suite : LA GROSSE RACLETTE COCHONNE
Vous savez à quel point on aime le terroir... comme cette BOUILLABAISSE ! On est là pour vous gâter! Uniquement chez les trucs à Mamy, tu sais , le resto que tu trouves en tapant meilleur Restaurant de Balaruc-les-Bains !
Lire la suite : BOUILLABAISSE de poissons frais sauvage et légumes du marché
Pour célébrer comme il se doit la nouvelle année, quoi de mieux qu’un menu du réveillon de Nouvel An à Balaruc-les-Bains pensé avec cœur, saveur et tradition ? C’est exactement ce que vous propose Les Trucs à Mamy, restaurant à Balaruc-les-Bains, avec une prestation unique, gourmande et festive, sur réservation uniquement. Un menu festif, généreux et plein d’...
Lire la suite : Menu du réveillon de Nouvel An à Balaruc-les-Bains : une expérience gastronomique inoubliable
RESTAURANT TAPAS CONVIVIALE AU BORD DE L'ETANG BALARUC-LES-BAINS CUISSES DE GRENOUILLES SNACKÉES A LA PLANCHA RÔTIES AUX HERBES FRAÎCHES DU MARCHÉ
Lire la suite : CUISSE DE GRENOUILLE SNACKÉES A LA PLANCHA RÔTIES AUX HERBES FRAÎCHES DU MARCHÉ
Tout simplement pour faire court, nous sélectionnons du boeuf race à viande francais, frais, et nois le préparons soigneusement de A à Z...
Lire la suite : CARPACCIO DE BOEUF FAIT MAISON
Les Huitres de l'étang de Thau, j'en mange depuis que je suis enfant ! Crues, cuites ....Et surout Fraîchement sortie de l'eau...Mamy nous en a toujours proposé, en apéro en entréé,en plat principal.. Et en plus ça régénère!!!!!
Lire la suite : LES HUITRES de L'ETANG de THAU !!!!
IL y a quand meme un certain savoir faire dans la cuisine de MAMY, et un gros travail en amont pour vous faire rêver,sortir tout simplement de votre quotidien... C'est presque un luxe gustatif que de prendre le temps et le soin de vous faire des FRITES MAISON ! Mais mon dieu , qu'est ce que c'est BON ??
Lire la suite : FRITES MAISON
Exclusivement
du fait maison
Produits français
Poisson frais
de la criée
de Méditerranée
Location, privatisation
du restaurant
pour évènement professionnel ou privé
